MANDIOCA/CEPEA: Chuvas comprometem a moagem; preços estão firmes

Cepea, 25/01/2021 – As recentes chuvas nas regiões produtoras de mandioca do Centro-Sul acompanhadas pelo Cepea limitaram consideravelmente os trabalhos de campo (em alguns casos, as atividades tiveram que ser interrompidas), afetando a oferta de matéria-prima para a indústria. Além disso, algumas fecularias e farinheiras ainda não retomaram a moagem após os recessos de final de ano. Quanto aos preços, considerando que o clima deve continuar sendo determinante para a oferta, parte das indústrias tem optado pela manutenção dos valores, que seguiram mais firmes na semana passada. Fonte: www.cepea.esalq.usp.br